Buchmayer 2024
Pozvánky
Představení, které by mohlo naznačit odpověď na otázku, kterou ve vinárně od vás často slýcháme:
"Čím to je, že rakouské veltlíny jsou jiné než naše, když jsme od sebe pár kilometrů?"
A právě vinařství Arkadenhof Buchmayer z Pillersdorfu a Vinařství Buchmayer ze Znojma, které mají stejného majitele, resp. spolumajitele, Haralda Buchmayera, produkují vynikající veltlíny jak z vinic Weinviertelu, tak ze znojemské oblasti. Budeme mít ideální příležitost bezprostředního porovnání 14 vzorků různých odrůd (nejen veltlínů) z obou stran hranice!
Vinařství Arkadenhof Buchmayer je tradiční rakouský rodinný podnik, který působí od roku 1806 v Pillersdorfu u Retzu. Při péči o své vinice klade důraz na udržování přírodních podmínek růstu, vytváření příznivých podmínek pro ochranu révy a redukci výnosů, aby zachoval vysokou kvalitu hroznů. Tyto jsou pak šetrně sklízeny a zpracovávány na charakteristická, odrůdová vína. I přesto, že využívá moderní technologie pro správné zpracování, zůstává rodina Buchmayerů věrná svým základům "vini insignia, traditione et diligentia."
Jejich vína pravidelně získávají nejvyšší ocenění na prestižních vinařských soutěžích.
V současnosti vinařství spravuje Ing. Harald Buchmayer, který podnik postupně přebírá po svém otci.
Harald již dvacet let žije ve Znojmě a tak díky zkušenostem z vinařství Arkadenhof Buchmayer založil v roce 2018 své vlastní VINAŘSTVÍ BUCHMAYER a začal vyrábět moravská vína z hroznů pěstovaných na Znojemsku.
Večerem bude provázet Ing. Harald Buchmayer.
Termín konání: pátek 5. 4. 2024 od 19:00 hod.
Místo: všechny prostory Vinotéky Jezuitská Znojmo
Cena: 450,-Kč / osoba
Nadstandardní občerstvení je součástí ochutnávky.
REZERVACE MÍST NUTNÁ!